Essen und Trinken entlang des Hærvejen

Nur einen Steinwurf von der Quelle der Gudenå entfernt liegt Tinnetgaard – ein gemütlicher Besuchsbauernhof mit eigenem Bio-Hofladen.

Das Jelling Bryghus produziert exklusives handgebrautes Bier von höchster geschmacklicher und visueller Qualität. Jellings reiche Geschichte und Natur dienen als Inspiration für Namen und Zutaten, die den Bieren intensive Geschmacks- und Sinneseindrücke verleihen.

SEJD Café & Boutique ist ein von den Wikingern inspiriertes Café mit Laden im Herzen von Jelling mit einzigartiger Aussicht auf das Monumentengelände.

Das Byens Café in Jelling bietet ein gemütliches Ambiente mit zwangloser Atmosphäre und kulinarischen Erlebnissen zu günstigen Preisen. Es verwendet gesunde und frische, der Jahreszeit angepasste Zutaten, möglichst ökologisch und von regionalen Lieferanten.

Jelling Bryggeri ist eine der kleinsten Brauereien des Landes mit einer Kapazität von ca. 25.000 Liter pro Jahr. Das Bier wird im Byens Café gebraut, das Sie im Byens Hus finden.

Gut Haughus liegt in der schönen Landschaft zwischen Vejle und Jelling und wurde 1750 erbaut. Das Café auf Gut Haughus befindet sich im schönen Hauptgebäude mit Aussicht auf den Park und den Hofplatz.

Das historische und idyllische Kleinod Hopballe Mølle - Hopballe Mühle - liegt landschaftlich schön zwischen Vejle und Jelling. Im Hofladen erhalten Sie nicht nur die leckeren und mittlerweile landesweit bekannten Hopballe-Hähnchen, sondern u. a. auch Gourmetspezialitäten aus dem In- und Ausland.

Zwischen den Hügeln und Buchen des Tals Vejle Ådal liegt der Herrensitz Haraldskær mit seiner weißen Fassade und dem roten Ziegeldach. Die Küche des Restaurants findet ihre Inspirationen in den Zutaten der Saison und den Spezialitäten der regionalen Lieferanten.

BLAS ist eine kleine irisch-dänische Mikrobrauerei in Familienhand. Sie finden uns in einer alten Genossenschaftsmolkerei 10 km von Billund entfernt, direkt am Ochsenweg, wo die Hügel des Tals Vejle…

Das Restaurant Skjulestedet (Das Versteck) auf dem Randbøldal Campingplatz ist bei den Campinggästen sehr beliebt. Ob Gast oder nicht – lassen Sie sich einen Besuch im „Skjulestedet" nicht entgehen.